Proyecto gastronómico consolidado en Barcelona busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con amplia experiencia en cocina vasca tradicional y cultura de pintxos.
Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, el producto y la tradición vasca, con capacidad para liderar cocina, organizar equipos y aportar estabilidad y compromiso a un proyecto con identidad propia.
El restaurante trabaja una propuesta basada en cocina tradicional de calidad, producto, tapeo gastronómico y barra de pintxos, en un entorno dinámico, cercano y con personalidad.
🔎 Perfil buscado
• Más de 5 años de experiencia en cocina vasca.
• Conocimiento sólido de pintxos, producto y tradición gastronómica vasca.
• Persona organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo.
• Ganas de incorporarse a un proyecto estable y con recorrido.
• Se solicitarán referencias profesionales.
• Valorable experiencia en gestión de cocina y equipos.
📍 Barcelona
🕒 Jornada completa – 40h semanales
📄 Contrato fijo con periodo de prueba
💰 Salario aproximado entre 38.000 € y 45.000 € brutos anuales según experiencia y capacidades.
📅 Incorporación flexible (sin urgencia inmediata)
📩 Personas interesadas pueden enviar su
CV a: glowpaogestion@gmail.com